臭屁醋
玉桂田园美食农庄位于广州市花都区赤坭镇黄沙滩村。该农庄只酿造自然发酵的“臭屁醋”，常年摆放着几百坛。饮醋的方式是将猪脚醋（内有黄豆、头菜、姜及少量药材）上台打锅，由食客随意选用鸡、鱼、红薯等食材加热打锅食用。因这里的臭屁醋的独特美味，不少食客慕名前来品尝。
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