在每年的农历三月初三日前，即公历4月5日左右，祭祖扫墓、缅怀先人。花都人的旧俗里，家家户户在门口插招魂柳或插艾草、丝毛草、桃叶等，以示辟邪。是日，花都家家户户吃粉角，俗称"清明角"，"闭墓"（由清明至闭墓为期一个月）当天，花都人有吃"裹叶糍"的习惯。在这为期一个月时间中，必须到祖先墓地祭祀，清扫墓园，压"山钱"， 祭品主要为"清明角"、"清明蔗"、煎咸鱼、咸鸭蛋和烧肉等。